»Neues
Kursangebote >> Ernährung >> Gesundheit und Ernährung

Gesundheit und Ernährung

Kursangebote
Abnehmen - aber mit Vernunft

Präventionskurs zur Gewichtsreduktion


Blitz- und Crashdiäten haben immer Konjunktur. Die Pfunde purzeln schnell und sind ebenso schnell wieder da – der bekannte Jojo-Effekt. In diesem von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) und der IFT-Gesundheitsförderung GmbH entwickelten Kurs beginnt der Weg zum Wohlfühlgewicht mit einer Festlegung individueller Ziele und Betrachtung der momentanen Ernährungsgewohnheiten und des Lebensstils. Im nächsten Schritt werden anhand der Ernährungspyramide Kenntnisse über die Nährstoffe Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und das optimale Verhältnis der Lebensmittelzusammensetzung vermittelt. Es werden keine Kalorien gezählt und keine Fettpunkte aufgeschrieben. Die Entstehung und die Wirkung des Heißhungers, die Blutzuckerkurve (glykämischer Index) und die Funktion der Hormone auf dem Weg der Ernährungsumstellung werden ebenfalls behandelt. Die gewonnenen Erkenntnisse lassen sich in der Familienküche gut umsetzen und stellen für die anderen Mitglieder vielleicht sogar einen Gewinn dar. Eine wichtige Säule beim Abnehmen ist Bewegung. Hier hilft das geführte Bewegungstagebuch, das tatsächliche Aktivitätsverhalten zu erkennen und dieses zu optimieren. Die Begleitung durch eine Ernährungsfachkraft und die Gemeinschaft von Gleichgesinnten ist Hilfe und Ansporn zugleich und lässt den „inneren Schweinehund“ leichter überwinden. „Nicht die paar Kilos zu viel machen krank, sondern der ständige Druck, einem unerreichbaren Figurideal genügen zu wollen.“ (Volker Pudel)

» Informationen, Kursdetails, Termine
keine Kurse
Dem Wunschgewicht näher kommen - Kochwerkstatt

Wer sich fit und vital fühlen, das Gewicht reduzieren oder erhalten will, sollte passend und lecker kochen können. In diesem Kurs werden Rezepte ausprobiert, die gut für das Abnehmen sind, aber nicht fade und langweilig, sondern richtig gut schmecken. Ein Focus bildet die vegetarische Küche, die nährstoffreich, gleichzeitig kalorienarm und somit ein echter „Magenfüller“ ist. Durch die Verwendung von exotischen Gewürzen entstehen aus pflanzlichen Lebensmitteln schmackhafte und phantasievolle Kompositionen. Aber auch Fisch- und das ein oder andere Fleischrezept ergänzen das ausgewogene Menü. Zu Beginn der Stunde findet noch eine kleine theoretische Einheit statt „Wie nähere ich mich meinem Wunschgewicht“.

» Informationen, Kursdetails, Termine
keine Kurse
Nehmen Sie sich Urlaub für Ihre Gesundheit

Ganzheitliche Gesundheit im Alltag


Jeder Einzelne trägt ein hohes Maß an Eigenverantwortung zur Erhaltung seiner Gesundheit. Einen gesunden Lebensstil im Alltag zu realisieren, erscheint oft als eine unlösbare Aufgabe. Mit hoher Motivation, einer Prise Disziplin und einem Aktionsplan gelingt dies. Nährstoffreiche Ernährung, effektive Stressbewältigung und ausreichend Bewegung sind die drei Säulen der gesunden Lebensführung

» Informationen, Kursdetails, Termine