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Gesundheit und Ernährung

Kursangebote
Abnehmen - aber mit Vernunft

Präventionskurs zur Gewichtsreduktion


Blitz- und Crashdiäten haben immer Konjunktur. Die Pfunde purzeln schnell und sind ebenso schnell wieder da – der bekannte Jojo-Effekt. In diesem von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) und der IFT-Gesundheitsförderung GmbH entwickelten Kurs beginnt der Weg zum Wohlfühlgewicht mit einer Festlegung individueller Ziele und Betrachtung der momentanen Ernährungsgewohnheiten und des Lebensstils. Im nächsten Schritt werden anhand der Ernährungspyramide Kenntnisse über die Nährstoffe Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und das optimale Verhältnis der Lebensmittelzusammensetzung vermittelt. Es werden keine Kalorien gezählt und keine Fettpunkte aufgeschrieben. Die Entstehung und die Wirkung des Heißhungers, die Blutzuckerkurve (glykämischer Index) und die Funktion der Hormone auf dem Weg der Ernährungsumstellung werden ebenfalls behandelt. Die gewonnenen Erkenntnisse lassen sich in der Familienküche gut umsetzen und stellen für die anderen Mitglieder vielleicht sogar einen Gewinn dar. Eine wichtige Säule beim Abnehmen ist Bewegung. Hier hilft das geführte Bewegungstagebuch, das tatsächliche Aktivitätsverhalten zu erkennen und dieses zu optimieren. Die Begleitung durch eine Ernährungsfachkraft und die Gemeinschaft von Gleichgesinnten ist Hilfe und Ansporn zugleich und lässt den „inneren Schweinehund“ leichter überwinden. „Nicht die paar Kilos zu viel machen krank, sondern der ständige Druck, einem unerreichbaren Figurideal genügen zu wollen.“ (Volker Pudel)

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