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Quiche à la carte

Die Quiche oder Tarte war einst typisch französisch, heute hat sie Verwandte in aller Welt. Sie kann bäuerlich rustikal oder fein und edel daher kommen. Als kleiner Happen zwischendurch, reichhaltige Mahlzeit zum Sattwerden oder zart und verspielt als süßer Abschluss zum Dessert. Bekannte Klassiker und neue Ideen, die Mut machen, selber kreativ zu werden, kommen heute auf den Tisch. Spätestens nach diesem Kurs ist klar: Quiche ist ganz einfach, unglaublich vielfältig und einfach köstlich!

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