Sie haben keine Lust mehr auf Brühen in Pulverform, Saucen mit unaussprechlichen Inhaltsstoffen und überzuckerten Fertigkram? Im Kurs lernen Sie, viele Küchenbasics und -vorräte selbst herzustellen und richtig zu lagern. Hühnerbrühe, Teriyaki-Sauce, eingelegte Salzzitronen, Burgerbrötchen, Salatsauce sind nur einige wenige Beispiele, die im Kurs gemeinsam produziert werden. Am Ende des Kurstages nehmen Sie selbst gemachte Brühen, Würzpasten, Saucen, Gebäck und Eingemachtes nach Hause mit. So entsteht ein Grundstock an Vorräten, mit dem Sie auf Fertigprodukte verzichten können.
Während des Kurses wird auch ein Mittagsimbiss zubereitet und gemeinsam gegessen.

ZUSATZINFOS:

Bitte bringen Sie eine Schürze und viele sehr saubere Gläser und Flaschen mit dichtem Schrauverschluss in verschiedenen Größen und zwei saubere Baumwollbeutel mit. Im Kurs wird Wasser zur Verfügung gestellt. Die anfallende Lebensmittelumlage in Höhe von ca. 10-20 € wird im Kurs mit der Dozentin/dem Dozenten abgerechnet und ist in bar mitzubringen.