Gesunde Ernährung in der Kita – Vorbild sein durch reflektiertes eigenes Handeln

Im ersten Teil der ressourcenorientierten und praxisnahen Fortbildung setzen wir uns mit dem eigenen Essverhalten auseinander. Dabei wird der Spannungsbogen zwischen ernährungsbezogenen Empfehlungen, pädagogischem Anspruch und der gelebten Realität im Kita-Alltag aufgegriffen. Begrenzte Zeit- und Kraftressourcen, alltäglicher Stress sowie bestehende Routinen werden bewusst einbezogen.
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Bedeutung ausgewogener Ernährung für die eigene Gesundheit der Erzieherinnen. Thematisiert wird, wie regelmäßige Mahlzeiten, geeignete Lebensmittel und bewusste Pausen dazu beitragen können, Belastungen besser zu bewältigen, die eigene Leistungsfähigkeit zu erhalten und auch in stressigen Alltagssituationen handlungsfähig zu bleiben.
Im Mittelpunkt steht die Frage, wie unter realistischen Bedingungen eine gesundheitsförderliche Haltung entstehen kann – für Kinder ebenso wie für die pädagogischen Fachkräfte selbst. Die Auseinandersetzung mit der eigenen Vorbildrolle erfolgt wertfrei, stärkend und praxisnah. Die gewonnenen Erkenntnisse werden beim gemeinsamen Kochen einfacher, alltagstauglicher Gerichte vertieft. Das praktische Tun unterstützt Reflexion, Austausch und die Übertragung in den beruflichen Alltag.

ZUSATZINFOS:

Bitte bringen Sie eine Kochschürze und Tupperdosen mit. Die Teilnahmegebühr beinhaltet sämtliche Lebensmittel für das gemeinsame Kochen sowie Getränke während der Veranstaltung.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich mit der Anmeldung die ermäßigte Kursgebühr für diesen Kurs sichern.