Helene-Weber-Haus

Quiche backen in Aachen

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Fr, 27.10.2023

18:00 - 21:00 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Helga von Lochow

Quiche à la carte

Die Quiche oder Tarte war einst typisch französisch, heute hat sie Verwandte in aller Welt. Sie kann bäuerlich rustikal oder fein und edel daher kommen. Als kleiner Happen zwischendurch, reichhaltige Mahlzeit zum Sattwerden oder zart und verspielt als süßer Abschluss zum Dessert. Bekannte Klassiker und neue Ideen, die Mut machen, selber kreativ zu werden, kommen heute auf den Tisch. Spätestens nach diesem Kurs ist klar: Quiche ist ganz einfach, unglaublich vielfältig und einfach köstlich!

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Fr, 27.10.2023

18:00 - 21:00 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

Bitte beachten Sie, dass wir für Ihre Anmeldung eine gültige Bankverbindung zur Abbuchung der Kursgebühr benötigen. Bitte füllen Sie die persönlichen Informationen des Teilnehmers aus. Felder mit * sind Pflichtfelder.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

* Ich erkläre mich damit einverstanden, dass die von mir angegebenen Daten gemäß der Datenschutzerklärung weiterverarbeitet werden. Ich bin damit einverstanden, dass zusätzlich zur Gebühr für den HeleneWeberFonds einbehalten werden:

ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Helga von Lochow

Fachreferentin

KURSNUMMER:

23-513509A

PREIS:

23,00 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Fr, 27.10.2023

18:00 - 21:00 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Mit Pilzen kochen in Aachen

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

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TERMINE

KURSLEITUNG

Mo, 30.10.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Joseph Meesters

Pilzküche

Heute Abend werden Alltagsrezepte aber auch kreative Ideen für besondere Geschmackserlebnisse rund um Steinpilze, Austernpilze, Pfifferlinge & Co. vorgestellt. Vom Markt, aus dem Supermarkt oder selbstgesammelt aus dem Wald – mit Köpfchen genießen ist nicht schwer!

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Mo, 30.10.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

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ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Joseph Meesters

Meisterkoch

KURSNUMMER:

23-513503A

PREIS:

19,70 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Mo, 30.10.2023

18:30 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Mit Gemüse backen in Stolberg

KURSSTART

UHRZEIT

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TERMINE

KURSLEITUNG

Di, 07.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Stolberg

verfügbar

1 Termin

Paulina Reinhardt

Mehr als ein Möhrenkuchen

Mit Gemüse zu backen ist gesund, lecker unkompliziert. Alles was man dafür braucht, ist ein Teig, eine bunte Gemüsemischung und etwas Kreativität. In diesem Backkurs erfahren Sie viele ungewöhnliche Anregungen, um Gemüse auf ganz neue Art zu verarbeiten. Von Kuchen und Cupcakes bis zu Muffins, Pasteten und Broten – selbst die hartnäckigsten Gemüseverweigerer können sich dem Duft nicht entziehen!

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Di, 07.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

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ADRESSE

Helene-Weber-Haus

Oststraße 66

52222 Stolberg

KURSLEITUNG:

Paulina Reinhardt

Ernährungsberaterin

KURSNUMMER:

23-513602

PREIS:

19,60 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Di, 07.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Suppe, Eintöpfe & Co. kochen in Aachen

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Mi, 08.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Helga von Lochow

Löffelglück

Im Sommer bringen Gazpacho oder Gurkensuppe ein leichtes und erfrischendes Mittagessen auf den Tisch. Bei trüberem Wetter hilft Hühnersuppe gegen Erkältung und Liebeskummer und im Winter bringt der Eintopf Wärme in steifgefrorene Glieder. Aber auch Risotto und One-Pot-Meal haben Zauberkräfte. Wetten?!

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Schürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Mi, 08.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Helga von Lochow

Fachreferentin

KURSNUMMER:

23-513609A

PREIS:

23,00 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Mi, 08.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Plätzchen backen in Stolberg

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Sa, 18.11.2023

10:00 - 16:00 Uhr

Stolberg

verfügbar

1 Termin

Paulina Reinhardt

Plätzchenbörse

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Eine Vielzahl köstlicher Plätzchenkreationen, von klassisch bis ausgefallen, von einfach bis raffiniert, wird für die Adventszeit hergestellt.

Bitte ausreichend Dosen mitbringen, da größere Mengen gebacken werden.

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Sa, 18.11.2023

10:00 - 16:00 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

ADRESSE

Helene-Weber-Haus

Oststraße 66

52222 Stolberg

KURSLEITUNG:

Paulina Reinhardt

Ernährungsberaterin

KURSNUMMER:

23-513601

PREIS:

28,00 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Sa, 18.11.2023

10:00 - 16:00 Uhr

#HeleneHilft

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Galantinen, Pasteten und Terrinen zubereiten in Aachen - Wochenendseminar

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Sa, 18.11.2023

17:00 - 21:30 Uhr

Aachen

verfügbar

2 Termine

Joseph Meesters

Die hohe Kunst der Cuisine Francaise

Ein Wochenende, das sich mit der handwerklich wohl schwierigsten und zeitlich aufwändigsten Zubereitungsart der gehobenen Kochkunst beschäftigt. Der große Aufwand zahlt sich aus: die Speisen sind immer servierfertig, wenn die Gäste erscheinen. Als Gastgeber kann man sich entspannt mit an den Tisch setzen und genießen. Von der Planung (Einkauf, Schnittbildüberlegung) über die Herstellung (Marinade, Garverfahren, Zusammenbau) bis zur Vollendung werden Sie in die Küchengeheimnisse eingeweiht, deren Ergebnisse alle nur staunen lassen.

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Sa, 18.11.2023

17:00 - 21:30 Uhr

So, 19.11.2023

17:00 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

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ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Joseph Meesters

Meisterkoch

KURSNUMMER:

23-515002A

PREIS:

59,80 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Sa, 18.11.2023

17:00 - 21:30 Uhr

So, 19.11.2023

17:00 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

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Kochkurs Fingerfood in Aachen

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Mi, 22.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Helga von Lochow

Antipasti, Tapas und Dips

Ein tolles Menü, eine Kleinigkeit zum Bier oder Wein oder ein Beitrag zum Partybuffet? Fisch, Fleisch oder vegetarisch? Die Anlässe und Zutaten für Häppchen und Dips sind vielfältig, genauso wie die Länderküchen, aus denen man sich hierzu bedienen und inspirieren lassen kann.

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Mi, 22.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Helga von Lochow

Fachreferentin

KURSNUMMER:

23-513607A

PREIS:

23,00 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Mi, 22.11.2023

18:30 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Festliche Ofengerichte kochen in Stolberg

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Do, 23.11.2023

18:30 - 22:15 Uhr

Stolberg

verfügbar

1 Termin

Joseph Meesters

Alles Gute wird heute dem Backofen überlassen, ob Fisch, Geflügel, saftiger Sonntagsbraten oder das fruchtige Dessert. So bleibt genug Zeit für passende raffinierte Beilagen. Es erwarten Sie viele Tipps und Ideen zur Menüplanung, Warenkunde, Einkauf, Vor- und Zubereitung für die Sonntagsküche, Feste und Feiertage.

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Do, 23.11.2023

18:30 - 22:15 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

ADRESSE

Helene-Weber-Haus

Oststraße 66

52222 Stolberg

KURSLEITUNG:

Joseph Meesters

Meisterkoch

KURSNUMMER:

23-513605

PREIS:

19,60 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Do, 23.11.2023

18:30 - 22:15 Uhr

#HeleneHilft

Sie möchten beraten werden oder haben Fragen zum Kurs? Dann kontaktieren Sie uns per Mail oder telefonisch unter 02402/95560 (Stolberg) oder 0241/18916359 (Aachen).

Kochen am Sonntag mit SlowFood in Aachen

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STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

So, 26.11.2023

11:00 - 19:00 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Gaby Kaus

In Kooperation mit dem SlowFood Convivium Aachen

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

So, 26.11.2023

11:00 - 19:00 Uhr

Anmeldung erfolgt über https://www.slowfood.de/netzwerk/vor-ort/aachen

ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Gaby Kaus

KURSNUMMER:

23-513603

PREIS:

95,00 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

So, 26.11.2023

11:00 - 19:00 Uhr

#HeleneHilft

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Schwedische Weihnachtsküche kochen in Aachen

KURSSTART

UHRZEIT

ORT

STATUS

TERMINE

KURSLEITUNG

Sa, 02.12.2023

17:00 - 21:30 Uhr

Aachen

verfügbar

1 Termin

Helga von Lochow

God Jul! Schweden feiert Weihnachten

Weihnachten wird in Schweden aufgefahren, was die Speisekammer hergibt. Die Tische biegen sich unter der Last der Köstlichkeiten wie Fisch, Schweinebraten, Braun- und Rotkohl, Reis à la Malta, Mandelmuscheln und Pfefferkuchen. Und nach dem Essen ist bestimmt noch Platz für ein Glas Glögg und ein paar Knabbereien.

ZUSATZINFOS:

Bitte Vorratsdosen und bei Bedarf eine Kochschürze mitbringen.

Unter bestimmten Voraussetzungen können Sie sich Ermäßigungen für den Kurs sichern.

EINZELTERMINE:

Sa, 02.12.2023

17:00 - 21:30 Uhr

Verbindliche Reservierung

Hiermit melde ich mich verbindlich für folgende Veranstaltungen an, die Teilnahmebedingungen akzeptiere ich, es gelten die hier veröffentlichten Allgemeinen Geschäfts- und Reisebedingungen.

ACHTUNG: Dieser Kurs ist bereits komplett belegt. Mit der Anmeldung setzen wir Sie auf die Warteliste für den Kurs.

Bitte geben Sie Ihre Daten ein:

Bitte wählen Sie einen Termin aus: *

Bitte geben Sie die Bankverbindung an von der die Kursgebühren eingezogen werden.

Bitte geben Sie die Daten des teilnehmenden Kindes an.

Wie sind Sie auf uns aufmerksam geworden? *

ADRESSE

Helene-Weber-Haus Aachen

Bendelstraße 28-32

52062 Aachen

KURSLEITUNG:

Helga von Lochow

Fachreferentin

KURSNUMMER:

23-513606A

PREIS:

33,90 EUR zzgl. Umlage

EINZELTERMINE:

Sa, 02.12.2023

17:00 - 21:30 Uhr

#HeleneHilft

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